うどんを食べに行ってきたよ

友人と吉田製麺に行ってきました。うどん専門店でうどんが各種あります。今回食べたのは「釜あげうどん」麺を茹でた後、湯きりせずに桶の中に。そして濃い目の汁に浸けていただきます。なかなかおいしいのですが、汁を吸わないためボリュウームが足りなく感じましたね。やっぱりかけのほうが好みです