変わったそば

佐野蕎麦というお店で一風変わった蕎麦を食べました。「しおそば」というもので、かけでもざるでもありません。ただ麺に塩をかけて食べるというシンプルなもの。こんな食べ方は初めてですよ。物珍しさで注文しましたが驚きました。まず目に付くのは量の少なさ。そして手打ちが自慢の蕎麦屋らしいのですが、麺がイマイチ。麺の太さは不揃いでコシがあるというより、ただ固い。そして麺が短い。半分は麺になってないんですよ。さらに塩のみで食べるというアイデアは良いのですがおいしくないです。これで500円か・・・。まったくおいしくないし、腹も膨れない。しょうがないので家に帰って自分でチャーハン作って食べました。