ちょくちょく行くお店で越後田舎味噌らーめんを食べてきました。今ままで食べた味噌らーめんに比べるとあっさりしていますね。濃厚なイメージがあったのですが、あっさりした味噌もなかなかおいしいです。チャーシューがとろける感じでこれもおいしいですね…
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